Eenvoudige Zelfgemaakte Vegan Pizzasaus

August 25, 2022, Reading time: 2 minutes

Zelfgemaakte Vegan Pizzasaus Ik ben tot sinds kort fan van dit heerlijke en makkelijk recept. Je kan het namelijk ook voor heel veel gerechten gebruiken. Dit is het basis recept maar als je het een beetje op wilt spicen dan is het ook lekker met heel veel andere kruiden. Laat je fantasie gaan. You will LOVE it!

Hoe lang is pizzasaus houdbaar

Als u saus over heeft, kunt u deze 3-4 dagen in de koelkast bewaren.

Ingrediënten

• 1 blik (27 fl. oz/796 ml) tomaten (in blokjes of heel, maakt niet uit, want je mixt ze toch)
• 10-15 blaadjes verse basilicum
• 2 teentjes verse knoflook
• 1 el uienpoeder
• 1/4 tl gedroogde oregano
• 1/4 tl gedroogde tijm
• 1/4 tl rode chilivlokken (optioneel)
• 1/2 theelepel koosjer zout (voeg meer toe naar smaak)

Instructies

In een blender, combineer tomaten uit blik (of je kunt zelfs verse gebruiken), basilicum, uienpoeder, knoflook, oregano, tijm, chilivlokken (indien gebruikt) en zout en mix op laag tot de basilicumblaadjes en knoflookteentjes kleine stukjes zijn . Breng over naar een pan op middelhoog vuur en breng tot een bubbel. Zodra het borrelt, laat u het sudderen en kookt u onbedekt tot het dik en niet langer waterig is (ongeveer 30 minuten). Doe over in een schone pot en laat afkoelen voordat je het in de koelkast bewaart.