Heerlijke komkommersalade dip met cashewnoten. Aangezien ik maar liefst drie komkommerplanten in de polytunnel heb staan en daar al redelijk veel komkommers heb afgehaald, is het nu tijd om een frisse komkommersalade dip met cashewnoten te maken.

Zelfgemaakte Vegan Pizzasaus** Ik ben tot sinds kort fan van dit heerlijke en makkelijk recept. Je kan het namelijk ook voor heel veel gerechten gebruiken. Dit is het basis recept maar als je het een beetje op wilt spicen dan is het ook lekker met heel veel andere kruiden. Laat je fantasie gaan. You will LOVE it!

Dat tahini niet alleen thuishoort in hummus bewijst dit gerecht. Dit recept is niet alleen leuk, makkelijk om te maken én gezond. (vinden ik dan hè – disclaimer). You will LOVE it!

Dahl is een gerecht uit de Indiase keuken dat gemaakt is van peulvruchten en waar veel aan toegevoegd worden. Wij hebben een vegetarische rode linzen dahl gemaakt. Comfort food op zijn best. You will LOVE it!

Deze dikke en romige vegan mayonaise is een uitstekende eivrije vervanger voor gewone mayonaise. Zelf gebruik ik het voor sandwiches, als basis voor dressings en in salades. Je zult het geweldig vinden!

Vegan Aardappel Kikkererwtensoep Ik eet deze soep bijna wekelijks. Hij zit boordevol groenten, super vullend en heerlijk. Je zult het heerlijk vinden!